New York Buffet 2011

New York Buffet 2011

New York Buffet 2011 33 €
Mozzarella-marinoitu tomaatti toast / Mozzarella-marinated tomato toast
Vuohenjuusto-portobello “pihvi” / Goat cheese-portobello “steak”
Grillattua parsaa & hollandaise kastiketta / Grilled parsley & hollandaise sauce
Caesar salaattia / Caesar salad
Jättirapuvarras & limeaiolia / Scampi & limeaioli
Kanavarras & chilikastiketta / Chickenbreast & chilisauce
Parmesan-valkosipuli bruchettaa / Parmesan-garlic bruchetta
Taleggiojuustoa & omenaa / Taleggio cheese with apple
Juustokakkua & mansikkaa / Cheese cake and strawberry
Yhdellä pääruoalla / With one main course 42 €
Kahdella pääruoalla / With two main courses 47 €
Caesar salaattia / Caesar salad
Tomaatti-mozzarella salaattia / Tomato-mozzarella salad
Valkosipuliyrteillä kuorrutettuja vihersimpukoita / Garlic and herbs glazed mussels
Savustettua ankanrintaa & mustaherukkaa / Smoked duckbreast&black currant
Taleggiojuustoa & omenaa / Taleggio cheese with apple
Parmesan-valkosipuli bruchettaa / Parmesan-garlic bruchetta
* * *
Pitkään haudutettua porsaankylkeä & Bbq kastiketta / Well done rack of pork & bbq sauce
tai / or
Cajun lohta & remouladekastiketta / Cajun salmon & remoulade sauce
Maustetut rapeat perunankuoret / Seasoned crispy potatoe crust
* * *
Juustokakkua & mansikkaa / Cheese cake and strawberry